Ну что я могу вам рассказать о сем веселом событии как елка в саду у дочки? Самое веселое было - то что мы пришли е как большинство детей к восьми утра, а вот прямо к самой елке - к полчетвертого (вернее к трем, чтоб успеть переодеться и сделать прическу).
Родителей было многа-многа, многие пришли в двойном или тройном комплекте (были и такие кто и вчетвером и впятером и так далее, насколько хватит фантазии и родни).
Я как самая "удачливая" пройти в актовый зал заранее не догадалась и соответственно места мне не хватила. И всю кулютурную программу про накрывала (на пару с нашей садиковской няней) стол для детского чаепития. Но судя по счастливому Таниному лицу - мое отсутствие в зале ни разу не убавило ее радости и счастья от общения с дедом Морозом, Снеговиком и еще кем-то там (по костюму я не поняла кто это был).
Ну а теперь про подарки. Вот честно - мне пофиг какие подарки у детей, ну в смысле как пофиг - с одной стороны я бы предпочла нормальную игрушку или книжку и минимум конфет, но поскольку, на общем родительском собрании решили, что будет ведро-сундук-рюкзак или что там еще с почти килограммом конфет (800 грамм) Ну и закономерно, моя диатезница сейчас покрывается диатезной корочкой… Пугает меня еще то что НГ-то собственно еще впереди, и к нам всяко разно куча гостей приезжать будет… Надо их как-то предупредить, чтоб конфеты не привозили.
Что-то я отвлеклась. некоторые родители вот прям на лице было видно что недовольны - кто-то прям ругался: "мы хотели чтоб рюкзачок был! а тут ведро!" Как мне кажется - если что-то кого-то не устраивает - вступают пусть в родительский комитет (или не вступают, а так, на правах энтузиастов) и закупают подарки сами. Вместо того чтобы возмущаться. Или я в чем-то не права? В чем? в том что у них нету времени на поиски? Тогда или не возмущаться или искать время для поисков. Я когда вступала в родкомитет - сразу сказала, что у меня двое детей и если старшая ходит в сад, то младший нет и оставить его не с кем. Поэтому я могу поучаствовать в украшении группы, распечатать что-нибудь, но вот пробеги по магазинам за игрушками или подарками - я не смогу. И на просьбы воспитателя о том чтоб сделать пару картин-панно в группу, или снежинки-гирлянды, или оформить маракасы, или еще что-нибудь, касающееся оформления-распечатки-поискать в инете - это я с радостью - ибо это то что я смогу сделать не выходя из дома и не договариваясь с мамой на посидеть с Андреем. Почему я не могу привлечь маму, чтобы посидела с Андрюшкой? Ну во-первых - у нее и своих дел куча, во-вторых у нее повышенное давление и она пару часов проскакав с Анри потом отлеживается и приходит в себя неделю. Так что я стараюсь поберечь маму, я и сама справлюсь.
ну вот как-то так.
А вообще - всех с наступающим Новым годом! :) всем счастья и радости, и успехов в начинаниях (окончаниях), исполнения мечт и желаний! :)
Всех люблю.
02 августа, 2010
Поздравляльное
Хочу поздравить с Днем Рождения замечательного nikolagrek! И пожелать всего всего! :)
Поздрваляльное
Хочу поздравить с Днем Рождения прекрасную Ежику! И хочу пожелать всего самого наилучшего. Чтоб мечты исполнялись, чтоб деточки радовали, чтоб все проблемы исчезли!
31 июля, 2010
Отдых
У МУЖа с середины июля был отпуск. Вот 2-го августа его отпуск заканчивается. Съездили к его родственникам в Кяхту. Все бы ничего, но я умудрилась там утопить свои очки... Спрыгнула на тарзанке в воду. По приезду домой заказали новые. Вот честно говоря ругать кроме меня некого - я обрадовалась тому что зрение за год улучшилось на диоптрию (с -5 на -4) и заказала очки не минус три, а минус два с половиной... Ну что я могу сказать - в очках вижу чуть лучше, чем без... А ведь меня предупреждали... Эх, надо было хоть на минус три чтоли...
Про мечты.
Вот интересно, что у меня после того как исполнилось 25 лет стали исполняться мечты.
Когда-то давно-давно в детстве была мечта - чтоб у меня был фильмоскоп, чтобы значится смотреть диафильмы вот прямо дома, а не ходить за ентим делом к родственникам. В этом году муж мне регулярно выносил моск рассказами как у него в детстве у бабушки и дедушки был фильмоскоп, но вполне возможно что его оставили при переезде из Магзона в Кяхту... Съездили мы в Кяхту к родственникам и... оказалось что фильмоскоп жив и даже рабоч, так что фильмоскоп мы забрали себе. Татьяна счастлива, Андрейка пока еще не понял что это а штука.
Еще одна мечта детства-юности - жить недалеко от моей школы исполнилась два или три года назад - теперь вот уже два года мы живем почти рядом с моей школой.
Еще была мечта (ну, это уже мечта юности)- чтоб у меня было двое детей с самым минимальным разрывом в возрасте - мальчик и девочка. Правда я хотела чтоб мальчик был старше, но получилось наоборот. :)
А сегодня осуществилась еще одна мечта - я всегда хотела чтоб у меня был кот/кошка по окрасу как сиамская, но не сиамка. :) И таки сегодня мы взяли котенка, девочку. Причем совершенно случайно - шли по улице, увидели что женщина раздает котят, ну подошли и оказалось что у нее три котенка(два кота - белый и черный и кошечка - окрас как у сиамской кошки)... Долго разрывалась между выбором - черный кот или сиамоподобная кошка. Выбрала кошку. Ей сейчас полтора месяца. Пока не ест ничего, к молоку-водичке не притрагивается. Сухой корм не заинтересовал...
Ну теперь осталось только дождаться когда я куплю себе велосипед и машину. :)
Мечтайте - все обязательно сбудется... Правда на несколько лет позднее чем хочется.
Когда-то давно-давно в детстве была мечта - чтоб у меня был фильмоскоп, чтобы значится смотреть диафильмы вот прямо дома, а не ходить за ентим делом к родственникам. В этом году муж мне регулярно выносил моск рассказами как у него в детстве у бабушки и дедушки был фильмоскоп, но вполне возможно что его оставили при переезде из Магзона в Кяхту... Съездили мы в Кяхту к родственникам и... оказалось что фильмоскоп жив и даже рабоч, так что фильмоскоп мы забрали себе. Татьяна счастлива, Андрейка пока еще не понял что это а штука.
Еще одна мечта детства-юности - жить недалеко от моей школы исполнилась два или три года назад - теперь вот уже два года мы живем почти рядом с моей школой.
Еще была мечта (ну, это уже мечта юности)- чтоб у меня было двое детей с самым минимальным разрывом в возрасте - мальчик и девочка. Правда я хотела чтоб мальчик был старше, но получилось наоборот. :)
А сегодня осуществилась еще одна мечта - я всегда хотела чтоб у меня был кот/кошка по окрасу как сиамская, но не сиамка. :) И таки сегодня мы взяли котенка, девочку. Причем совершенно случайно - шли по улице, увидели что женщина раздает котят, ну подошли и оказалось что у нее три котенка(два кота - белый и черный и кошечка - окрас как у сиамской кошки)... Долго разрывалась между выбором - черный кот или сиамоподобная кошка. Выбрала кошку. Ей сейчас полтора месяца. Пока не ест ничего, к молоку-водичке не притрагивается. Сухой корм не заинтересовал...
Ну теперь осталось только дождаться когда я куплю себе велосипед и машину. :)
Мечтайте - все обязательно сбудется... Правда на несколько лет позднее чем хочется.
17 июля, 2010
У меня сегодня радость...
У меня вот МУЖ с понедельника в отпуск вышел. И теперь я вот срочно пытаюсь оформить субсидию на квартиру. И сегодня мы как раз бегали за справками и прочей фигней и по дороге зашли и купили мне линзы (Acuvue Oasyse). Раньше я носила bausch & lomb, optima. А в прошлом году МУЖ мне купил (я сама поехать не смогла) как раз Оазис. В принципе разницы пока не ощутила, ну кроме того что мне сказали что Оазис до шетси дней можно не снимать, ну и скидки постоянному клиенту (9 лет уже беру именно в том магазине). А радость не в том что купили линзы, а в том что у меня, видимо, стало улучшаться зрение (ТТТ). :) Видимо срабатывает мое - очки на полторы диоптрии меньше чем выписала врач и гимнастика для глаз. Интересно - если начну регулярно заниматься - зрение вернется? В общем теперь у меня линзы - -4 диоптрии (два года назад было -5). Причем когда несколько лет подряд носила очки как раз по глазам зрение падало.
Вот такая у меня радость. :)
Вот такая у меня радость. :)
07 июля, 2010
07 июня, 2010
01 июня, 2010
26 мая, 2010
19 мая, 2010
Хвастаться буду
Вчера закончила делать коврик. :) В технике кворовой вышивки (Нетканый гобелен, Punch Needle {Не уверена что правильно написала}) Делала примерно недели три (ну по вечерам, если бы делала с утра до вечера - дня три ушло бы, наверное).
Хвастаюсь результатом:

И, недавно, спасибо dimpledot за идею, сшила два платья для Тани. Оба по одной выкройке. :)
Одно из платьев, собственно вот:



Второе - точно такое же, но другого цвета. :) Если интересно выложу в другой раз.
Хвастаюсь результатом:
И, недавно, спасибо dimpledot за идею, сшила два платья для Тани. Оба по одной выкройке. :)
Одно из платьев, собственно вот:
Второе - точно такое же, но другого цвета. :) Если интересно выложу в другой раз.
18 мая, 2010
Поздравляльное
ПОльзуясь случаем и тем что у нас уже 42 минуты как 18-ое мая хочу поздравить с Днем Рождения милую моему сердцу Заю! Всего тебе самого-самого лучшего, дорогая! Чтобдевченки твои росли и радовали! Чтоб вовремя исполнялись мечты! :)
P.S. Приезжай уже в гости! Я страшно соскучилась! (понимаю что пока нереально, но очень-очень скучаю!)
P.S. Приезжай уже в гости! Я страшно соскучилась! (понимаю что пока нереально, но очень-очень скучаю!)
Дорогие мои друзья, читатели и френды! Простите меня, дуру грешную! Я вас не бросила, просто никак не хватает времени на большие посты, а хватает на малюсенькие заметки и пишу я их не здесь, а в другом месте - это аналог Твиттера. Очень-очень мне там нравится!
Сюда писать буду, но боюсь что так же редко как и сейчас...
Ну вот, как то так.
Сюда писать буду, но боюсь что так же редко как и сейчас...
Ну вот, как то так.
13 мая, 2010
Про детсад.
В кои-то веки решила проверить, а есть ли мы в очереди в детский садик. Ставили обоих детей. Таню где-то в августе-сентябре 2006-го, потом когда Андрея ставили (в августе-сентябре 2008-го) оказалось что Танину очередь потеряли... Пришлось ставить заново. Когда МУЖ пошел с документами о прописке (или регистрации? Как всетаки правильно-то?) оказалось что вообще все по новому и нам надо вставать на очередь заново, но документы сдавать уже не в администрацию (ну или куда там сдавали) а непосредственно в детсад... В общем мы с МУЖем расстроились и плюнули на это гиблое дело...
А вчера зашел наш хороший друг Пантеев и сказал, что их сынище тоже очередь теряли, но все нашли... И подсказал мне сайтег где можно это посмотреть. И чего-то мне вот сильно захотелось посмотреть - а есть ли мы там вообще?
В итоге Андрея нашла. Угу 5тыщ какой-то... Поставлен в восемь месяцев... Мальчику уже два года... В следующем году в сад мы вряд-ли попадем...
А вот Таню не нашла. Вернее не так. Нашла. Двух Тань Чайкиных, рожденных в 2006-м году, 23-го числа... Только вот первая Таня поставлена в очередь в сентябре 2006-го и родилась она 23-го ноября 2006-го года, а вторая Таня поставлена в очередь в один и тот же день что и Андрей и родилась она 23-го августа 2006-го года... Моя Таня - рождена 23-го января 2006-го года. И вот что-то думается мне что в городе с 350-тью тысячами населения вряд ли в один год, в один день, но в разные месяцы родилось три Чайкиных Тани... Что-то мне кажется что те две Тани - это одна наша, но почему-то ей неправильно записали месяц рождения...
МУЖ сегодня ходил туда - а там до конца мая никого принимать не будут. Приходите 1 июня...
Попробовала позвонить по телефону для справок, указанному на сайте - телефон занят. Буду пробовать еще.
Вот теперь даже не знаю что и думать...
Ну вот, как-то так.
А вчера зашел наш хороший друг Пантеев и сказал, что их сынище тоже очередь теряли, но все нашли... И подсказал мне сайтег где можно это посмотреть. И чего-то мне вот сильно захотелось посмотреть - а есть ли мы там вообще?
В итоге Андрея нашла. Угу 5тыщ какой-то... Поставлен в восемь месяцев... Мальчику уже два года... В следующем году в сад мы вряд-ли попадем...
А вот Таню не нашла. Вернее не так. Нашла. Двух Тань Чайкиных, рожденных в 2006-м году, 23-го числа... Только вот первая Таня поставлена в очередь в сентябре 2006-го и родилась она 23-го ноября 2006-го года, а вторая Таня поставлена в очередь в один и тот же день что и Андрей и родилась она 23-го августа 2006-го года... Моя Таня - рождена 23-го января 2006-го года. И вот что-то думается мне что в городе с 350-тью тысячами населения вряд ли в один год, в один день, но в разные месяцы родилось три Чайкиных Тани... Что-то мне кажется что те две Тани - это одна наша, но почему-то ей неправильно записали месяц рождения...
МУЖ сегодня ходил туда - а там до конца мая никого принимать не будут. Приходите 1 июня...
Попробовала позвонить по телефону для справок, указанному на сайте - телефон занят. Буду пробовать еще.
Вот теперь даже не знаю что и думать...
Ну вот, как-то так.
А у меня подруга с дочкой участвуют в конкурсе от компании "Малютка". У меня к вам просьба, уважаемые мои друзья - если вам не трудно, не могли бы вы проголосовать за неё и её дочь? Голосовать (если вы надумаете) здесь.
Буду всем вам очень благодарна. :)
Буду всем вам очень благодарна. :)
04 мая, 2010
Поздравляю
Хочу поздравить прекрасную velca с Днем Рождения! И пожелать всего самого ниалучшего! :)
P.S. у нас уже 4-е мая! Вот.
P.S. у нас уже 4-е мая! Вот.
Выходные.
Как-то раньше я вот сильно-сильно ругалась с мамой из-за дачи. И даже в прошлом и позапрошлом году жаловалась, что мама со своей дачей достала. Но прошло не так уж много времени и я поняла что мне дача тоже нужна - там прекрасно можно выгуливать маленьких детей, не переживая, что они неожиданно выбегут на дорогу и попадут под машину, что их укусит какая-нибудь, прикормленная местными сердобольными старушками, псина или что к ним может приблизиться какой-нить местный алкаш (Мы живем почти в центре города - тут и бабок с собаками, и машин, и алкашей более чем достаточно, к сожалению)
Дети прекрасно могут, на глазах у мамашки покопаться в земле (и вымазаться по самые помидоры, как говаривала одна из моих бывших начальниц), и я точно знаю что все будет впорядке, ибо я их вижу.
Но, к моему огромному сожалению в эти первые майские дни нам на даче появиться не светило - 30 апреля была жара, а вот 1, 2 и 3 мая - холодно и сильный ветер. Поэтому мы подумали и я решила что на дачу мы поедем в какой-нибудь другой день, а сегодня, вернее уже вчера - 3-го мая, мы съездим на местный роллердром с друзьями. Ну что я могу сказать? Мне понравилось, Тане понравилось и даже МУЖу понравилось, по поводу Андрея не знаю, ибо его пока на ролики мы не ставили - страшновато, мал еще.
Пока я с Таней каталась - за Андреем смотрел МУЖ и очень сильно нервничал, ему ничего не нравилось и он вообще хотел куда-нибудь подальше. Потом я МУЖа уговорила надеть коньки - он долго отнекивался, говорил что неумеет (какбудто я умею, ага), что ни разу не катался. Но потом уговорился и встал таки на коньки. Я оставила ему Таню, а сама с Андрейкой и подругой пошла в магазин. Пока я катала сынище на тамошне корзинке, МУЖ с Таней накатались (хотя, скорее накатался МУЖ, а вот Таня вообще заявила что она там и останется навсегда жить) и нашли нас. Закупились и поехали домой.
Татьяна наша всю дорогу переживала "Как там мой дом? Он сидит и спрашивает где же моя Танечка! Мой дом далеко-далеко" и даже пыталась плакать. Потом нашла монетку на сиденьи и порывалась вручить ее водителю. Мы с ней договорились, что она монетку вручит когда мы к дому подъедем и остановимся. Дома выкупали детей (вот скажите честно, до скольки лет можно купать однополых детей одновременно? И можно ли их купать ежедневно?). Распечатали новоприобретенные детям (каждому свою) кружки. Немного покушали мозг родителям (особенно папе, пару часиков большой ложкой, очень большой). Теперь спят. МУЖ играет в онлайновые танчики.
По итогам катания - довольно недорого. Мне понравилось, как я уже говорила. Но вот мне раньше рассказывали, что кататься на роликовых коньках - это примерно то же что и на обычных. По моим ощущениям - это разные вещи, очень разные. Причем, МУЖ мой, ни разу не стоявший ни на роликах, ни на обычных коньках - встал и почти сразу поехал. Мне было сложнее - пока я сориентировалась, потом не могла отрегулировать крепление на ботинках - то слишком туго, о нога болтается. :)
Вот теперь буду ждать когда Андрейка подрастет - чтобы всем вместе, а не так что кто-то из нас (взрослых) катается, а кто-то бдит за сынищем, который то проползи куда-нить пытается, то на улицу выскочить.
Дети прекрасно могут, на глазах у мамашки покопаться в земле (и вымазаться по самые помидоры, как говаривала одна из моих бывших начальниц), и я точно знаю что все будет впорядке, ибо я их вижу.
Но, к моему огромному сожалению в эти первые майские дни нам на даче появиться не светило - 30 апреля была жара, а вот 1, 2 и 3 мая - холодно и сильный ветер. Поэтому мы подумали и я решила что на дачу мы поедем в какой-нибудь другой день, а сегодня, вернее уже вчера - 3-го мая, мы съездим на местный роллердром с друзьями. Ну что я могу сказать? Мне понравилось, Тане понравилось и даже МУЖу понравилось, по поводу Андрея не знаю, ибо его пока на ролики мы не ставили - страшновато, мал еще.
Пока я с Таней каталась - за Андреем смотрел МУЖ и очень сильно нервничал, ему ничего не нравилось и он вообще хотел куда-нибудь подальше. Потом я МУЖа уговорила надеть коньки - он долго отнекивался, говорил что неумеет (какбудто я умею, ага), что ни разу не катался. Но потом уговорился и встал таки на коньки. Я оставила ему Таню, а сама с Андрейкой и подругой пошла в магазин. Пока я катала сынище на тамошне корзинке, МУЖ с Таней накатались (хотя, скорее накатался МУЖ, а вот Таня вообще заявила что она там и останется навсегда жить) и нашли нас. Закупились и поехали домой.
Татьяна наша всю дорогу переживала "Как там мой дом? Он сидит и спрашивает где же моя Танечка! Мой дом далеко-далеко" и даже пыталась плакать. Потом нашла монетку на сиденьи и порывалась вручить ее водителю. Мы с ней договорились, что она монетку вручит когда мы к дому подъедем и остановимся. Дома выкупали детей (вот скажите честно, до скольки лет можно купать однополых детей одновременно? И можно ли их купать ежедневно?). Распечатали новоприобретенные детям (каждому свою) кружки. Немного покушали мозг родителям (особенно папе, пару часиков большой ложкой, очень большой). Теперь спят. МУЖ играет в онлайновые танчики.
По итогам катания - довольно недорого. Мне понравилось, как я уже говорила. Но вот мне раньше рассказывали, что кататься на роликовых коньках - это примерно то же что и на обычных. По моим ощущениям - это разные вещи, очень разные. Причем, МУЖ мой, ни разу не стоявший ни на роликах, ни на обычных коньках - встал и почти сразу поехал. Мне было сложнее - пока я сориентировалась, потом не могла отрегулировать крепление на ботинках - то слишком туго, о нога болтается. :)
Вот теперь буду ждать когда Андрейка подрастет - чтобы всем вместе, а не так что кто-то из нас (взрослых) катается, а кто-то бдит за сынищем, который то проползи куда-нить пытается, то на улицу выскочить.
26 апреля, 2010
Про природу.
Я всегда знала что живу в очень красивом краю. Но вот почему-то никогда не хватает времени и средств, чтобы этот красивый край посмотреть вживую... Получается пока только на фотографиях и в интернете: http://www.lensart.ru/album-uid-244-aid-13f5-sh-1.html
18 марта, 2010
спросить хочу.
У меня у девоньки моей цистит. бегаем по врачам. Но не это хочу спросить. А вот хочу спросить другое - нам выписали Фуразолидон (furazolidoni) и Канефрон в сиропе (вернее спиртовой раствор). Вопрос состоит в следующем: У фуразолидона показания к применению — лечение дизентерии, паратифов, лямблиоза, пищевых токсикоинфекций - то есть, как я понимаю, лекарство вообще не предназначено для лечения цистита. Канефрон - на спирту, что для детей, как бы нежелательно. Позвонила знакомому врачу, проконсультироваться о дозировке фуразолидона. Мои подозрения о том что не совсем тот препарат подтвердились. И посоветовали другой препарат, который именно от цистита. И что мне теперь делать? Кормить ребенка фуразолидоном? Или использовать другой препарат? И что я скажу участковому педиатру, если мы не будем пить фуразолидон?
Я понимаю, некоторые меня станут ругать, что мол надо пить то что назначили, а не консультироваться у знакомых (тут я не согласна, ибо если бы ситуация была в том что мне советует человек без мед образования, я бы даже не задумалась о другом лекарстве, но мне врач советовал), но если даже в аннотации сказано руским по белому, что этот препарат совсем от другой болезни? Короче я вся в шоке и прострации. Причем, как мне кажется врач перепутала фуразолидон и фурадонин...
Я понимаю, некоторые меня станут ругать, что мол надо пить то что назначили, а не консультироваться у знакомых (тут я не согласна, ибо если бы ситуация была в том что мне советует человек без мед образования, я бы даже не задумалась о другом лекарстве, но мне врач советовал), но если даже в аннотации сказано руским по белому, что этот препарат совсем от другой болезни? Короче я вся в шоке и прострации. Причем, как мне кажется врач перепутала фуразолидон и фурадонин...
14 февраля, 2010
С праздником!
САГААН hАРААР!
не знаю как у вас, а у нас в Бурятии вот прямо сегодня и наступает Новый год - год Тигра! Ура, товарищи!
С праздником вас всех! Желаю вам всем счастья, здоровья и всего самого наилучшего!
не знаю как у вас, а у нас в Бурятии вот прямо сегодня и наступает Новый год - год Тигра! Ура, товарищи!
С праздником вас всех! Желаю вам всем счастья, здоровья и всего самого наилучшего!
07 февраля, 2010
Про позы.
Я понимаю, что никто из вас особо не горит желанием научиться делать позы, но меня просили выложить. :) В другом месте не получится (там нельзя постить много фоток сразу), поэтому выкладываю здесь. Простите меня, а?
Итак. Мой рецепт поз.
Для того чтобы сделать позы необходимо: фарш мясной с луком и чесноком (чем больше лука - тем более сочными будут позы, мясо я беру свинину и говядину, примерно в одинаковых количествах) - на счет других хозяек не знаю. но я кроме соли, лука и чеснока в фарш для поз, пельменей и котлет ничего не кладу. И потребуется обычное лапшовое (или пресное) тесто:

Тесто тонко раскатываем и вырезаем круги большого размера (больше чем для пельменей раза в два-три) Я это делаю салатницей:

Потом раскладываем фарш по получившимся кругам, и начинаем лепить позы:



В итоге получаем вот такие позы:
Потом берем специальную кастрюлю - позницу (я была очень сильно удивлена, приехав в Томск и увидев нашу родную позницу в магазине с этикеткой "мантоварка". Потом узнала что и в томске, и в казахстане эти кастрюли так и называют) Наверное можно делать и в пароварке, но я не пробовала. В позницу (ну мне так привычнее) наливаем воды, не полностью, а чуть меньше риски куда ставятся специальные съемные "полочки":
Кастрюля

Съемная "полочка"

Доводим воду до кипения, раскладываем получившиеся позы по "полочкам", предварительно макнув дном позы в растительное масло (чтобы не прилипали) и опускаем "полочки" с позами в кастрюлю:


У меня высокая кастрюля - на три полочки (а бывает и на две).
Закрываем крышкой и варим 15-20 минут. Позы. как и пельмени, можно замораживать. Но варить, если они заморожены чуть дольше - минут 30-40.
Готовые позы выкладываем на тарелки
И... приятного аппетита! (позы едят только руками, горячие, откусывая по кусочку и потихоньку выпивая горячий ароматный сок)
На днях побаловала МУЖа и детей, запечатлив весь процесс.
P.S. Спасибо Вам за терпение. Простите, что нет ката.
Итак. Мой рецепт поз.
Для того чтобы сделать позы необходимо: фарш мясной с луком и чесноком (чем больше лука - тем более сочными будут позы, мясо я беру свинину и говядину, примерно в одинаковых количествах) - на счет других хозяек не знаю. но я кроме соли, лука и чеснока в фарш для поз, пельменей и котлет ничего не кладу. И потребуется обычное лапшовое (или пресное) тесто:

Тесто тонко раскатываем и вырезаем круги большого размера (больше чем для пельменей раза в два-три) Я это делаю салатницей:

Потом раскладываем фарш по получившимся кругам, и начинаем лепить позы:



В итоге получаем вот такие позы:

Потом берем специальную кастрюлю - позницу (я была очень сильно удивлена, приехав в Томск и увидев нашу родную позницу в магазине с этикеткой "мантоварка". Потом узнала что и в томске, и в казахстане эти кастрюли так и называют) Наверное можно делать и в пароварке, но я не пробовала. В позницу (ну мне так привычнее) наливаем воды, не полностью, а чуть меньше риски куда ставятся специальные съемные "полочки":
Кастрюля


Съемная "полочка"

Доводим воду до кипения, раскладываем получившиеся позы по "полочкам", предварительно макнув дном позы в растительное масло (чтобы не прилипали) и опускаем "полочки" с позами в кастрюлю:


У меня высокая кастрюля - на три полочки (а бывает и на две).
Закрываем крышкой и варим 15-20 минут. Позы. как и пельмени, можно замораживать. Но варить, если они заморожены чуть дольше - минут 30-40.
Готовые позы выкладываем на тарелки

И... приятного аппетита! (позы едят только руками, горячие, откусывая по кусочку и потихоньку выпивая горячий ароматный сок)
На днях побаловала МУЖа и детей, запечатлив весь процесс.
P.S. Спасибо Вам за терпение. Простите, что нет ката.
Про детей и торты.
Вернее про детские дни рождения. (Только не воспримите это как просьбу меня поздравить, я просто решила похвастаться. :))
У меня двое детей. И оба детя - зимние, а точнее - январские: Таня 23-го, а Андрей 28-го января. Разница в два года и пять дней. На практике празднования дней рождений два года я пока не брала в расчет. Я просто подумала: Андрюшке пока все равно (ну он рад, конечно игрушкам и все такое, но вот осознания что это и есть ДР пока нет), а вот Татьяна уже более серьезно к таким вещам как подарки относится и как бы надо детям сделать праздник. Делать два отдельных (23-го и 28-го) дня рож я не стала - будут постарше там с ними договоримся вместе им делать или по отдельности. Пригласила гостей, напекла тортов. :)
Вот тортами я и хочу похвастаться. :)
Просто насмотревшись на красоту, которую делают iozhichka, www3 и nenapena Захотелось сделать тоже что-нибудь такое, чего в магазине не купишь.
Правда, у меня получилось совсем не так красиво, но как мне кажется - первый (вернее третий) блин комом, а потом все обязательно получится!
Типа торт первый:
Вид с другой стороны:
Торт второй:
в разрезе:
- пыталась сделать торт радугу, но почему-то он нифига не поднялся и не пропекся. Так что мы его съели вместо завтрака.
Ну и впечатление гостей от домика:
(фото выложила с разрешения родителей Виктора, разрешение брала специально, чтоб не обиделись)
Вот так в общем. Буду стряпать и дальше - чтоб получалось все лучше и лучше!
У меня двое детей. И оба детя - зимние, а точнее - январские: Таня 23-го, а Андрей 28-го января. Разница в два года и пять дней. На практике празднования дней рождений два года я пока не брала в расчет. Я просто подумала: Андрюшке пока все равно (ну он рад, конечно игрушкам и все такое, но вот осознания что это и есть ДР пока нет), а вот Татьяна уже более серьезно к таким вещам как подарки относится и как бы надо детям сделать праздник. Делать два отдельных (23-го и 28-го) дня рож я не стала - будут постарше там с ними договоримся вместе им делать или по отдельности. Пригласила гостей, напекла тортов. :)
Вот тортами я и хочу похвастаться. :)
Просто насмотревшись на красоту, которую делают iozhichka, www3 и nenapena Захотелось сделать тоже что-нибудь такое, чего в магазине не купишь.
Правда, у меня получилось совсем не так красиво, но как мне кажется - первый (вернее третий) блин комом, а потом все обязательно получится!
Типа торт первый:
![]() |
Альбом: Разное |
Вид с другой стороны:
![]() |
Альбом: Разное |
Торт второй:
![]() |
Альбом: Разное |
в разрезе:
![]() |
Альбом: Разное |
Ну и впечатление гостей от домика:
![]() |
Альбом: Разное |
Вот так в общем. Буду стряпать и дальше - чтоб получалось все лучше и лучше!
Подписаться на:
Сообщения (Atom)